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Hallo allerseits,

wie hier gemeldet wird, nimmt sich MSC eines immer wieder geäußerten Kritikpunktes an und weitert das Angebot in den Büfettrestaurants deutlich aus. Diese sind nun täglich von 06.00 - 02.00 Uhr geöffnet.

Raoul Fiebig hat geschrieben:Hallo allerseits,

wie hier gemeldet wird, nimmt sich MSC eines immer wieder geäußerten Kritikpunktes an und weitert das Angebot in den Büfettrestaurants deutlich aus. Diese sind nun täglich von 06.00 - 02.00 Uhr geöffnet.

Warum wurde diese bitte bemängelt?

Braucht man wirklich nahezu 24h die Möglichkeit zu Essen??? Kann man es sich nicht einteilen, dass man zu diesen Zeiten essen geht. Außerdem braucht man ja echt nicht alle zwei Stunden was zu essen.

Hallo Mario,

es gibt meiner Meinung nach gute Gründe, warum das bisherige Angebot bemängelt wurde: So mußte man, wenn man etwa an Bord zu Mittag essen wollte, seinen Landgang nach den eingeschränkten Öffnungszeiten des Restaurants richten, was bei vielen Mitbewerbern nicht nötig ist.

Und daß man wir eine einfache Pizza-, Döner oder Salat-Alternative zum Hauptrestaurant am Abend auch noch zuzahlen sollte, war ganz und gar nicht zeitgemäß.

Es geht mitnichten darum, daß man alle zwei Stunden etwas essen muß, sondern daß man im Urlaub (!) seine Mahlzeiten flexibler einnehmen kann.

Raoul Fiebig hat geschrieben:Hallo Mario,

es gibt meiner Meinung nach gute Gründe, warum das bisherige Angebot bemängelt wurde: So mußte man, wenn man etwa an Bord zu Mittag essen wollte, seinen Landgang nach den eingeschränkten Öffnungszeiten des Restaurants richten, was bei vielen Mitbewerbern nicht nötig ist.

Und daß man wir eine einfache Pizza-, Döner oder Salat-Alternative zum Hauptrestaurant am Abend auch noch zuzahlen sollte, war ganz und gar nicht zeitgemäß.

Es geht mitnichten darum, daß man alle zwei Stunden etwas essen muß, sondern daß man im Urlaub (!) seine Mahlzeiten flexibler einnehmen kann.

Aber Salat konnte man auch am Abend kostenlos im Buffet essen. Auch wurde da immer Fleisch angeboten.

Hallo Mario,

Deine Meinung ist Dir unbenommen, aber ich persönlich - und viele andere wohl auch - werde es nicht für einen Rück- sondern für einen Fortschritt halten, daß MSC endlich ein zeitgemäßes Büfettangebot einführt.

Mario hat geschrieben: Aber Salat konnte man auch am Abend kostenlos im Buffet essen. Auch wurde da immer Fleisch angeboten.

Ich merke, dass ich lange nicht mehr mit MSC unterwegs war. Bei uns gab es abends im Buffet gar nichts. Entweder ist man ins Hauptrestaurant gegangen oder in eines der Spezialitätenrestaurants.

Viele Grüße
Arno

Wir sind heute abend gerade von der MSC SINFONIA zurück ... seit letztes Jahr ist es ja in der tat so, dass MSC auch am Abend das Büffet öffnet, als Alternative zum Hauptrestaurant bzw. 24 Std. Filterkaffee-Tee und Eiswasser anbietet...sicher ist es auch positiv wenn die Öffnungszeiten noch flexibler gestaltet werden, gerade im Bezug auf das eigene Tagesprogramm.

in Bezug auf das Büffet ist es mir durchaus bewusst, dass die Ansprüche da sehr unterschiedlich sind.. MSC hat es endlich mal auf die Reihe bekommen, wenigstens die Anordnung der Linie (hat absolut Kantinencharakter) so zu gestalten, dass Salate usw. sich am Anfang befinden und Warm bzw.Fleischgerichte am Ende.. soweit so gut.

Das grosse Problem ist jedoch einfach, dass die Gerichte nicht richtig Warm sind bzw. die Auswahl einfach nur minimalst ist... MSC bringt je nach Form auf den Schiffen, eine annehmbare Leistung in den Bedienrestaurants.. der Büffetbereich ist aber sehr stark verbesserungswürdig und wirkt optisch auch wie eine Massenabspeise. Wir haben jetzt 3 Reisen mit MSC hinter uns auf unterschiedlichen Schiffen, die vergangenen Tage haben aber wieder gezeigt, dass die Gerichte am Büffet nicht nur lieblos und lauwarm präsentiert werden, sondern der ganze Bereich.. sei es jetzt auf DECK 11 oder wo auch immer sich dieser Bereich befindet, je nach Schiff (was man aus vielen Berichten ja auch immer wieder rausliest) total Stiefmütterlich und ohne jegliche Motivation dem Gast gegenüber geführt wird.

Äusserst schade, dass dieser Bereich so extrem abfällt gegenüber dem Hotelbereich bzw. dem Barpersonal oder eben im Hauptrestaurant.
MSC hat da wirklich noch viel potenzial....
ein offenes Wort... wir haben diese Woche kurzfristig eingeschoben.. zu einen unglaublichen Preis und einem Kabinenupgrade obendrauf... ich hatte auch schon mal geschrieben "MSC ..never ever" ... wir haben es doch wieder getan, die Route war schön... MSC wird auch weiterhin nicht zu unseren Favoriten gehören... jedoch nicht nur wegen des Selfservicebereiches.. Freundlichkeit und Dienst am Kunden können andere Cruise Lines wirklich deutlich besser ..

lg frank

wenn sie jetzt auch noch richtig abwechslung und bisschen mehr qualität reinbringen, sind sie etwa auf dem selben buffetniveau wie costa.

cruisefan01 hat geschrieben:wenn sie jetzt auch noch richtig abwechslung und bisschen mehr qualität reinbringen, sind sie etwa auf dem selben buffetniveau wie costa.

Heuer auf der Divina war das Buffet in Ordnung.

Jedoch muss ich sagen, dass ich allgemein nicht so der große Fan von Buffet bin und viel lieber ins Restaurant gehe.

Ich bin noch nie mit MSC gefahren und erst einmal mit Costa. Was für mich ein absoluter nicht Buchungsgrund bei Costa z.B. ist oder war , das man abends ein extrem eingeschränktes Buffet hat. Auch ich lasse mich gerne bedienen im Restaurant aber z.b. nach einen langen Ausflug gehe ich gerne bei NCL oder RCCL zum Buffet.
Habe ich es hier richtig gelesen das es bei Costa nun auch ein umfangreicheres Buffet abends gibt? Also nicht nur Pizza?
VLG

NCLCruiser hat geschrieben:Habe ich es hier richtig gelesen das es bei Costa nun auch ein umfangreicheres Buffet abends gibt? Also nicht nur Pizza?VLG

Bei MSC soll es das geben, nicht bei Costa.

Gruß

Dirk

Komme auch grad von der orchestra zurück - das buffet war mittelmäßig bis schlecht. die pasta war in der regel noch knackig, die kartoffeln auch. buffetanordnung war ok, aber alles irgendwie lieblos, ausgewechselt wurde nur, wenn die schalen wirklich bis auf den letzten rest leergekratzt waren. insgesamt die warmen speisen eher lauwarm bis kalt, abwechslung außerhalb des salatbuffets ging so. am salatbuffet liegen die löffel im salat - egal ob angefasst oder nicht, die schalen zur ablage werden ignoriert... interessiert im übrigen eh niemand, ob die zangen komlett im essen liegen oder davor. danke da vergeht es einem wirklich. das frühstücksbuffet war im übrigen auch nicht die wucht, jeden tag eine sorte käse und 2 sorten wurst, meist mortadella und truthahn, an guten tagen mal salami. brot/brötchen immer gleich. der rest identisch tag für tag. nicht die öffnungszeiten sind das problem, sondern die qualität des ganzen! das war alles schon mal besser bei msc
Das personal hat sich bemüht, schien aber alles in allem recht unmotiviert-was aber auf der orchestra ein allgemeines problem war.

ok u get what u pay for mögen einige sagen - bitte,

Hallo Muzelchen80,

kannst Du sonst noch etwas zum aktuellen Stand auf der Orchestra sagen? meine Eltern werden in drei Wochen an Bord gehen und unsere Fahrt mit diesem Schiff liegt schon gut zwei Jahre zurück.

Danke
Arno

Hallo,von welchen Reisen redet ihr eigentlich?
Ich habe den Eindruck,das es grosse Unterschiede zwischen Langstrecke und Rundfahrten im Mittelmeer oder vor der Nordküste gibt.
Es wird immer auf MSC eingedroschen.Meine Erfahrungen im SB auf der QM2 waren das Schlimmste was ich bisher erlebt habe.
Nur war da das Britania auch keine Alternative.
Und das war die Nordlandfahrt am13.05.
Die neuen Möglichkeiten begrüsse ich sehr,besonders in der Hoffnung,das die,die sich nie an eine Kleiderordnung halten, nun vom Restaurant fernbleiben.

Freundliche Grüsse SIMA

sima hat geschrieben: Die neuen Möglichkeiten begrüsse ich sehr,besonders in der Hoffnung,das die,die sich nie an eine Kleiderordnung halten, nun vom Restaurant fernbleiben.

Dieses Problem wirst du wohl nie lösen können. Denn gerade diese Menschen werden auch weiterhin ins Restaurant gehen.

muzelchen80 hat geschrieben:Komme auch grad von der orchestra zurück - das buffet war mittelmäßig bis schlecht. die pasta war in der regel noch knackig, die kartoffeln auch. buffetanordnung war ok, aber alles irgendwie lieblos, ausgewechselt wurde nur, wenn die schalen wirklich bis auf den letzten rest leergekratzt waren. insgesamt die warmen speisen eher lauwarm bis kalt, abwechslung außerhalb des salatbuffets ging so. am salatbuffet liegen die löffel im salat - egal ob angefasst oder nicht, die schalen zur ablage werden ignoriert... interessiert im übrigen eh niemand, ob die zangen komlett im essen liegen oder davor. danke da vergeht es einem wirklich. das frühstücksbuffet war im übrigen auch nicht die wucht, jeden tag eine sorte käse und 2 sorten wurst, meist mortadella und truthahn, an guten tagen mal salami. brot/brötchen immer gleich. der rest identisch tag für tag. nicht die öffnungszeiten sind das problem, sondern die qualität des ganzen! das war alles schon mal besser bei msc
Das personal hat sich bemüht, schien aber alles in allem recht unmotiviert-was aber auf der orchestra ein allgemeines problem war.

ok u get what u pay for mögen einige sagen - bitte,

Finde es nicht so arg, dass man die Schalen bis zum Schluss lässt, denn man kann ja nicht einfach den Rest dann wegwerfen. Gerade mit Lebensmitteln sollte man sparsam umgehen, auch zu Hause wirft man ja nicht alles gleich weg. Nja manche Haushalte gibt es, jedoch leben wir wirklich schon in einer Wegwerf-Gesellschaft.
Warum sollten die Mitarbeiter die Schale schon wegbringen, wenn noch etwas drinnen ist. Die werden sich denken, auch sie selbst müssen es bis zum Schluss aufessen.

Grundsätzlich ist es ja absolut zu begrüssen was MSC in seiner Pressemitteilung zur Ausweitung der Büffetöffnungszeiten mitteilt und es wurde wohl auch erkannt, dass der Bereich (wie man auch immer an Bord hört) von den Kunden kritisiert wird (meiner Meinung auch absolut mit Recht)

Ich sehe das als absolute Verbesserung der Serviceleistung... aufgrund dessen, dass es auf den MSC Schiffen 2 Essensitzungen gibt (letzte Woche 1.Sitzung um 18.oo und 2.Sitzung um 21.00 Uhr) ...
Im Verhältnis auch zur Orchestra im letzten Jahr, sieht man auch dass dieses Angebot von den Gästen viel stärker angenommen wird...
jedem seine Meinung, aber die Aussage "dann sollen diejenigen die eh keinen Wert auf die Kleiderordnung legen dem Hauptrestaurant fern bleiben" ... etwas daneben !

Man ist einfach flexibler... wir haben auf der 7 Tage Route am Mittag z.B. ausschließlich das Hauptrestaurant genutzt (weil viel entspannter) und 2 mal am Abend das Büffet... weil z.B. auch gerade bei einer Anlegezeit von 17.oo Uhr bis 02.oo Uhr am morgen und einer festen 2.Sitzung um 21.oo Uhr ... dieser Bereich eine positive Alternative war.

lg frank

Hallo Mario,

ich habe es auch schon erlebt, dass der Salatrest dann einfach oben auf die neue Schüssel drauf geschüttet wurde. Das ist aber hygienisch bedenklich, insofern ist mir auch die Lösung lieber, die Schüsseln erst leer werden zu lassen. Schade ist dann nur, wenn die neuen Schüsseln erst ca. 30 Minuten nach dem Leerwerden hingestellt werden.

Viele Grüße
Arno

Hallo allerseits,

hier nun die deutschsprachige Pressmeldung zum Thema, die soeben eintraf:

MSC erweitert das kulinarische Angebot an Bord

Ab sofort sind alle Buffetrestaurants an Bord der MSC Kreuzfahrtschiffe von 6:00 Uhr morgens bis 2:00 Uhr nachts durchgehend geöffnet. So lassen sich Essenszeiten im Urlaub individuell und flexibel gestalten – und das ganz ohne Zusatzkosten.

München, 5. November 2012 – Mit flexiblen Buffetzeiten lässt sich der Urlaubstag auf dem Schiff nach Lust und Laune planen: Daher bietet MSC Kreuzfahrten neben den klassischen Frühstückszeiten von 06.00 bis 10.00 Uhr jetzt auch ein Langschläfer-Frühstück von 10.00 bis 12.00 Uhr. Dort finden Gäste alles, was zu einem kontinentalen Frühstück gehört: frisches Gebäck, Joghurt, eine vielseitige Auswahl an Käse- und Wurstwaren sowie ein warmes Buffet. Auch die Lunch-Zeiten wurden verlängert, so dass das Buffet ab sofort von 12.00 bis 15.30 Uhr bereitsteht.

Wer einen Nachmittagssnack bevorzugt, genießt an Bord auch von 15.30 bis 18.00 Uhr eine große Auswahl an Leckereien. Das reichhaltige Angebot reicht von einer Salatbar, Suppen, verschiedenen Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch und Fisch, knackigen Gemüsebeilagen sowie kalten Platten bis hin zu Obst und verführerischen Desserts.

Das klassische Abendessen wird weiterhin von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr angeboten. Das Grill-Restaurant ist von mittags bis 22.00 Uhr geöffnet, ebenso auch die Pizzeria-Ecken, die sogar erst um Mitternacht ihre Pforten schließen. Für Nachtschwärmer hält MSC Kreuzfahrten bis 2.00 Uhr kleine Snacks bereit. Der 24-Stunden Zimmerservice sorgt zudem dafür, dass kein Gast mit knurrendem Magen ins Bett geht.

"Der Aufenthalt an Bord eines MSC Schiffes soll für unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis werden. Hierzu gehören auch Abwechslung und Spontanität beim Essen“, erläutert Andrea Gangale, Produktmanager bei MSC Kreuzfahrten. „Wir haben die Öffnungszeiten der Restaurants erweitert, um unseren Passagieren die Möglichkeit zu bieten, essen zu können, wann sie wollen – und nicht, wann es die Uhr vorgibt.“

Die angegeben Zeiten können sich je nach Route und Saison bis zu einer halben Stunden verschieben.

sima hat geschrieben:Hallo,von welchen Reisen redet ihr eigentlich?
Ich habe den Eindruck,das es grosse Unterschiede zwischen Langstrecke und Rundfahrten im Mittelmeer oder vor der Nordküste gibt.
Es wird immer auf MSC eingedroschen.Meine Erfahrungen im SB auf der QM2 waren das Schlimmste was ich bisher erlebt habe.
Nur war da das Britania auch keine Alternative.
Und das war die Nordlandfahrt am13.05.
Die neuen Möglichkeiten begrüsse ich sehr,besonders in der Hoffnung,das die,die sich nie an eine Kleiderordnung halten, nun vom Restaurant fernbleiben.

Freundliche Grüsse SIMA

Bin ganz Deiner Meinung Trudi

muzelchen80 hat geschrieben:Komme auch grad von der orchestra zurück - das buffet war mittelmäßig bis schlecht. die pasta war in der regel noch knackig, die kartoffeln auch. buffetanordnung war ok, aber alles irgendwie lieblos, ausgewechselt wurde nur, wenn die schalen wirklich bis auf den letzten rest leergekratzt waren. insgesamt die warmen speisen eher lauwarm bis kalt, abwechslung außerhalb des salatbuffets ging so. am salatbuffet liegen die löffel im salat - egal ob angefasst oder nicht, die schalen zur ablage werden ignoriert... interessiert im übrigen eh niemand, ob die zangen komlett im essen liegen oder davor. danke da vergeht es einem wirklich. das frühstücksbuffet war im übrigen auch nicht die wucht, jeden tag eine sorte käse und 2 sorten wurst, meist mortadella und truthahn, an guten tagen mal salami. brot/brötchen immer gleich. der rest identisch tag für tag. nicht die öffnungszeiten sind das problem, sondern die qualität des ganzen! das war alles schon mal besser bei msc
Das personal hat sich bemüht, schien aber alles in allem recht unmotiviert-was aber auf der orchestra ein allgemeines problem war.

ok u get what u pay for mögen einige sagen - bitte,

wenn am Salatbuffet Ablageschalen für die Löffel vorhanden sind, die Löffel aber im Salat liegen, so waren das doch vermutl Gäste, oder? und wie oft soll/muss der Service das in Ordnung bringen? wenn nach 1 Minute der alte Zustand (Löffel im Salat) wieder da ist??? Gilt für Zangen ebenso. Gibt es fast überall. Man muss die Menschen nehmen , wie sie sind - es gibt keine anderen. Manchmal: leider! Was helfen kann, sind kleine, freundliche aber bestimmte Hinweise an den Restaurantchef.
Zum Rest kann ich nix sagen, aber Brot/Brötchen werden meist durchgängig gleich sein, wenn denn die Auswahl genug ist - OK.